ROM BASERET

ROM BASERET

A.H. Riise Black Gem Collection – Black Larimar

5 på lager

A.H. Riise Black Gem Collection – Black Larimar 45,2 % The Black Gem Collection (3 varianter i alt) er inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der skjuler sig dybt under jorden og vandene i Vestindien — hvor selve essensen af rom først blev vakt til live. Når vi skaber en A.H. Riise-flaske, bruger vi rom fra en bred vifte af tønder, alle med forskellige aldre og oprindelser. Dog bliver ikke alle tønder tømt til den sidste dråbe. Ofte er der lidt tilbage i tønden. En lille mængde fantastisk rom. Vores master destiller har fulgt i fodsporene på Albert Heinrich Riise i jagten på at skabe en serie af ekstraordinære blends baseret på disse tønder. Hver tønde er håndplukket, omhyggeligt vurderet for at skabe noget enestående. Resultatet er en samling af fremragende luksusblends, tappet i et begrænset antal smukke sorte flasker. 5.955 unikke flasker, der aldrig kan genskabes. Blends, der fanger selve sjælen af de smukke Vestindiske Øer. Tilgængelig den 31. januar. Duft : Kraftig duft, i starten appelsinskal, efterfulgt af sød honning og blød vanilje. Smag : I starten krydret appelsinskal, en “mørk” smag, let prikkende mynte, som omfavnes af vanilje. Bag det hele, dæmpet men distinkt eg. Eftersmag : Alder og eg bliver mere intens, vedvarende smag af appelsin, diskrete lædernoter dukker op. Farve : Lys flydende sommerhonning.

1 fl. pr. stk

2.499,00 kr.

1.895,00 kr.

A.H. Riise Black Gem Collection – Black Coral

2 på lager

A.H. Riise Black Gem Collection – Black Coral Black Coral er en sjælden type koral, som findes dybt nede i vandet omkring De Vestindiske Øer og Mellemamerika. Den er et produkt af det frugtbare miljø, som også giver næring og mineraler til de sukkerrør, der bruges i vores “Black Gem Collection”. Black Coral er værdsat for sin unikke farve og sit elegante udseende. Når sort koral er poleret til perfektion, kan den opnå en smuk glans. Ligesom et glas A.H. Riise Black Coral serveret i et skinnende tulipanglas. Hvert batch, hver flaske – en unik perle, mærket med et nummer, der viser, at den er enestående og sjælden. A.H. Riise Black Coral har en alkoholstyrke på 45,8% og fås i et begrænset antal på 5.990 nummererede flasker, hvilket gør den til et oplagt samleobjekt. Duft : Subtil, men tiltalende duft af tørrede frugter, høje estere efterfulgt af frisk hø. Smag : Blød umami fra eg omslutter en følelse af ristede hasselnødder, tørrede stenfrugter og en meget let hint af tobak. Eftersmag : Lang vedvarende smag af eg og milde tanniner. Tørret frugtskal og flygtige krydderier. Farve : Lys, poleret gennemsigtig rav

1 fl. pr. stk

2.995,00 kr.

2.495,00 kr.

Old St. Croix XO Reserve Legacy 42 %

6 på lager

A.H. RIISE skifter navn til OLD ST. CROIX

Lancering af Old St. Croix XO Reserve Legacy 42 % markerer navneskiftet.

Duft:

Fløjlsblød toffee og solmodne frugter med et strejf af sensommerbrise

Smag:

Distinkte umami -noter fra eg, fyldig tobak og lagret læder. Sødmen minder om karamelliserede figner og glaseret citrusskal

Eftersmag:

Lang og omsluttende med en lille smugle moden eg og tørrede frugter fra frugtplantager

For at markere det historiske navneskift lanceres en moderne fortolkning af den originale Old St. Croix Dark Rum – XO Reserve Legacy – en limited og moderne fortolkning af den ikoniske Old St. Croix blend.

Old St. Croix XO Reserve Legacy markerer således både en begyndelse og en tilbagevenden. Det er det første produkt under det genfødte brand Old St. Croix – og en hyldest til den originale blanding, der blev introduceret af den danske farmaceut Albert Heinrich Riise i midten af 1800-tallet.

“I mange år har vi delt historien og smagen af A.H. Riise med dig. Nu skriver vi det næste kapitel i vores fælles rejse ved at genoplive et historisk varemærke skabt af Albert Heinrich Riise selv.

Dengang brugte A.H. Riise brandnavnet til at introducere sin vestindiske rom på det globale marked. Han vidste at øen St. Croix var kendt for rom af høj kvalitet og at det ville hjælpe med at udbrede hans produkter til nye kunder. Kunder der ikke i forvejen var bekendt med hans apotek i Vestindien. I 1893 blev brandet belønnet med en guldmedalje på verdensudstillingen i Chicago.

I dag gentager historien sig. Med det nye “gamle” navn, Old St. Croix, sigter vi mod at dele den smag, du allerede kender og elsker, med endnu flere mennesker verden over. Navnet er lettere at udtale og huske på de 30 markeder, hvor vores produkter nu nydes. Samtidig styrker navnet “Old St. Croix” forbindelsen mellem vores produkter og den caribiske arv og kvalitet, der altid har været kernen i vores historie.

Vi bruger allerede navnet på flere produkter, såsom Non Plus Ultra-serien og Explorer, og vi har modtaget meget positiv feedback fra både fans og forhandlere i mange lande. Selvom navnet ændrer sig, forbliver sjælen, smagen og historien bag vores flasker den samme.

1 fl. pr. stk

399,00 kr.

A.H. Riise /Old st. croix Frogman Conventus Ranae 60%

5 på lager

Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

“En speciel blend til specielle mennesker”

Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands Korps på, end med en unik romblanding, hvis 200-årige historie, har haft en lang og etableret forbindelse med den kongelige danske flåde.

A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman – Conventus Ranae er håndblendet og modnes i smukke egetræsfade – hver med en unik historie.

THE FROGMAN ASSOCIATION CONVENTUS RANAE

Frømands korpset blev oprettet i 1957 og var inspireret af den britiske specialbådtjeneste (SBS), Amerikas undervandsnedrivningshold (UDT og Navy SEALs) og de norske marinejægere. Maritime operationer har og vil altid være en af de korpsets centrale opgaver.

Efter afsluttet tjeneste, kan Frømændene melde sig ind i “Conventus Ranae” (’en samling af frøer’ på latin) – frømændenes formelle forening, der har til formål at styrke båndet mellem aktive og pensionerede Frømænd.

I de senere år har A.H. Riise samarbejdet med Conventus Ranae, hvilket blandt andet har ført til lanceringen af den berømte A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Rum 58%. I 2017 kom Royal Danish Navy Frogman 60, for at markere Frømands korpsets 60-års jubilæum, og nu kommer denne Frogman 60% som erstatning for de foregående. Den nye Frogman ligger meget tæt op ad jubilæumsudgaven.

Duft

På trods af den høje alkohol %, er det en ret let duftende rom, domineret af balsamisk glasur og mokka med hint af brændte noter og appelsin

Smag

Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade

Eftersmag

Meget cremet med noter af mørk chokolade og mokka

1 fl. pr. stk

615,00 kr.

529,00 kr.

A.H. Riise / Old St. Croix Non Plus Ultra Black Edition

1 på lager

Non Plus Ultra betyder frit oversat “den bedste” eller “intet efter dette”.

En utrolig fyldig og smagsrig rom med noter af cedertræ, vanilje, karamel og melasse med en lang eftersmag. Non Plus Ultra Black Edition er den nyeste begrænsede release i A.H. Riise-serien. Grundbasen for rommen er standarden A.H. Riise Non Plus Ultra, som efterfølgende har ligget på diverse fade. Denne rom er en blanding fra over 50 af A.H. Riises mest eksklusive fade. “Non Plus Ultra” refererer til Herkules’ søjler, der ifølge romersk mytologi stod nær Gibraltarstrædet og markerede grænsen for den kendte verden. Søjlerne bar indskriften “Non Plus Ultra” (latin: Hertil og ikke længere ), som en advarsel til søfarende om ikke at fortsætte sejladsen ud i det ukendte. Rommen har en smuk mørk nærmest sort farve, kombineret med en lækker “næse” af melasse, egetræ, tobak, lakrids med en krydret finish. Non Plus Ultra Black Edition giver en unik smagsoplevelse. Den er utrolig fyldig og smagsrig med noter af cedertræ, vanilje, karamel og melasse og har en lang eftersmag.

1 fl. pr. stk

1.089,00 kr.

795,00 kr.

A.H. Riise Signature 43,9 % – 70 cl.

8 på lager

A.H. Riise Signature 43,9 % – 70 cl. Dette produkt udgår fra A.H. Riise Intet er mere forpligtende end at underskrive med din underskrift på et stykke papir. Det er også derfor vi har valgt at kalde vores premium blend for Signature. A.H. Riise Signature er ganske enkelt en ener. Det er et enestående blend, med alle de smagsegenskaber, du kender fra A.H. Riise og mere til. Sødmen, mild heden, den fløjlsbløde smag og aromaerne. Et enestående luksus blend, lavet på kun de bedste fade og dermed værdigt til at fejre de helt store øjeblikke i livet. Øjeblikke, du vil værdsætte og huske. Når vi skaber et A.H. Riise produkt, bruger vi rom fra en lang række forskellige fade, alle med forskellig alder og oprindelse. Det er dog ikke alle fade, der tømmes til sidste dråbe. Ofte er der lidt tilbage på fadet. En lille mængde fantastisk rom. Det er disse førsteklasses fade, vi bruger til at skabe det perfekte Signature blend. Hver udgave af A.H. Riise Signature er skabt af meget små partier og resulterer i mindre end 2000 flasker pr. batch. Hvert fad er nummereret, og hver flaske ligeså. Antallet af flasker varierer fra batch til batch, og årsagen til dette er, at vi aldrig ved, hvor mange flasker vi kan fylde i hver batch. Det hele afhænger af, hvor meget premium rom vi har til rådighed. Vi sigter altid efter at kunne præsentere hvert blend så tæt som muligt på det forrige batch. Resultatet er også næsten det samme, men ikke identisk. Som en kunstner, der skaber et unikt mesterværk. Hver gang kunstneren har færdiggjort et kunstværk, vil det ligne det foregående, men der vil være små forskelle, fordi hvert kunstværk er unikt. Det er samme gør sig gældende med A.H. Riise Signature. For samlere er dette en unik mulighed for at erhverve sig en række A.H. Riise Signature-mesterværker. Hvis du vil have en komplet samling, bør du stræbe efter at have hver enkelt batch på hylden, så du kan smage disse små unikke forskelle. A.H. Riise Signature er i alt sin enkelthed unik kunst – et sandt mesterværk. DUFT En meget fascinerende duft – modne tropiske frugter, kokosnødder og karamel ledsaget af kølige myntenoter SMAG Meget kompleks og utrolig glat. Glaseret citrus og abrikoser omsvøbt af ristet kokosnød med et strejf af eukalyptus EFTERSMAG En sand symfoni af modne tropiske frugter og karamel. Subtile myntenoter tilføjer perfekt harmoni til denne lange og dybe eftersmag.

1 fl. pr. stk

1.655,00 kr.

1.395,00 kr.

A.H. Riise X.O. Founders Reserve No 2

4 på lager

FOUNDERS RESERVE COLLECTOR’S EDITION NO. 2 er den anden i en serie på 6 Black XO’er fra A.H. Riise. 3 blandinger på 3 forskellige alkoholstyrker, hvor den eneste synlig forskel er farven på batchindikationen på flasken samt alkoholstyrken. Den anden (11.280 flasker worldwide) med en styrke på 44,3% blev lanceret i begyndelsen af 2022 og vil have BLÅ tekst på etiketten. FOUNDERS RESERVE er en meget kompleks blandingskunst. Master Blenderen vælger mellem en lang række fade, der indeholder gammel rom modnet til perfektion. Hvert fad med unikke aromaer og udtryk. Ægte kendere vil bemærke en lille forskel mellem partierne og vil også kunne smage forskellene mellem de 6 FOUNDERS RESERVE – udgaver med deres egen unikke alkoholprocent. Vi tror, at hvis du overgiver dig til magien i vores blanding, og hvis du sætter dine sanser fri, mens du nyder, vil du være i stand til at opdage de små variationer i FOUNDERS RESERVE. Pragtfuld at nydes ren … Founders Reservation Cocktail

50 ml Founders reserve
15 ml fløjl Falernum
5 ml ahornsirup
3 stænk Bitters

Dekoration: Shiso blad og limeskal Metode: Hæld alle ingredienserne i et glas, tilsæt lidt is. Rør rundt i 15-20s. Hæld det i et lowballglas med is. Tilsæt shisoblad og limeskal som pynt Smagsprofil: Dejligt sød og citrusnoter dominerer i begyndelsen. De gode og balancerede noter af rommen kommer efter et par sekunder og runder cocktailen af.

1 fl. pr. stk

1.195,00 kr.

899,00 kr.

A.H. RIISE OLD ST. CROIX XO RESERVE EXPLORER DENMARK

3 på lager

OLD ST. CROIX XO RESERVE EXPLORER DENMARK 40 % Denne eksklusive XO Explorer-serie er en hyldest til de modige forskere og opdagelsesrejsende, som på A.H. Riises tid bidrog til kortlægningen og forståelsen af verden. En hyldest til eventyrerne, som tilsidesatte egen sikkerhed og rejste ud i verden. XO Explorer-serien består af en række Limited Editions, der udkommer i en række forskellige lande i et ekstremt begrænset antal nummererede flasker. Editionerne er skabt specielt til vores fans og samlere i disse lande og de til de lokale pionerer, der som A.H. Riise søgte ny viden og satte deres nation på landkortet. XO Explorer Danmark er et eksklusivt Limited Edition-blend fra Vestindien og Mellemamerika, sammensat af vores master blender. Den danske XO Explorer udgave er begrænset til 6.960 nummererede flasker. Duft Karamel og moden frugt pa en sensommerdag Smag Meget kraftig umami fra egetræ, tobak og gammelt lader. Sødmen leder tanken hen på brændte figner og kandiseret citrusskal Eftersmag Finishen er dyb og langvarig, domineret af gammelt egetræ og tørret frugt

1 fl. pr. stk

609,00 kr.

499,00 kr.

Køb for 799,00 kr. mere og få GRATIS fragt!

Køb for 799,00 kr. mere og få GRATIS fragt!

A.H. Riise Black Gem Collection – Black Larimar

A.H. Riise Black Gem Collection – Black Coral

Old St. Croix XO Reserve Legacy 42 %

A.H. RIISE skifter navn til OLD ST. CROIX

Lancering af Old St. Croix XO Reserve Legacy 42 % markerer navneskiftet.