Da Albert Heinrich Riise i 1838 etablerede sin produktion i Dansk Vestindien, var den danske flåde blandt de første faste kunder. Livet til søs var hårdt, og en daglig ration spiritus var en kærkommen opmuntring. Officererne fik deres ration ren – men menige fik den fortyndet med vand. Det kaldte man grog. Old St. Croix Royal Danish Navy – Navy 40% er en moderne fortolkning af den originale navy-spiritus, som Riise leverede til flåden.

Smagsnoter er ikke en indholdsfortegnelse, men en subjektiv beskrivelse af smagen.

Duft

Fyldig duft af lakrids, appelsinskal, kokosnød, papaya, eukalyptus og mynte. Et strejf af indkogt balsamico og sort the

Smag

Fyldig med en vidunderlig balance mellem citrus, grønne noter af eukalyptus og mynte samt dybere noter af lakrids og indkogt balsamico

Eftersmag

Dvælende med noter af mokka og mørk chokolade med appelsin

Kommentar

Når du smager den, vil du forstå, hvorfor ”mavemedicinen” fra Apoteker Riises apotek, var så populær som den var og er … Drop frugten ombord – alt er i denne Navy Spirit Drink. Ship ohøj, Skipper Skrå!

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.
 

Denne rom, som henvender sig til livsnydere, er oprindeligt forbeholdt efterkommerne af A.H. Riise – deraf navnet Family Reserve. En rom der typisk blevet skænket, når hele slægten samles hvert femte år.
 

Nu er denne eksklusive rom gjort tilgængelig for et bredere publikum. For dem, der sætter pris på at fordybe sig i ædel fadlagret spiritus, er der nu en enestående mulighed for at smage noget absolut unikt.
 

Duft

Mørke krydderier og en antydning af røg. Syltet appelsinskal og umami

Smag

Først frugtbolcher, så kommer en mere kraftig note med lyst læder og kardemomme

Eftersmag

Råcreme med citron tilsmagt med kaneldrys

Kommentar

En rom der kan dæmpe på enhver familieuenighed – nydes i fælleskabets ånd!