Beskrivelse

Fra de solbeskinnede skråninger langs Gironde-estuaret finder vi Château Pérenne – en klassisk, smukt beliggende ejendom, hvor tradition og moderne ambition går hånd i hånd.

Croix de Pérenne er slottets signaturvin, skabt på de bedste parceller og fra nogle af de ældste vinstokke på ejendommen.

Årgang 2022 viser Bordeaux fra sin mest charmerende side. Her er tale om en vin med både fylde og finesse – hvor Merlot-druen dominerer og giver en rund, generøs stil, mens Cabernet Sauvignon tilfører struktur og friskhed.

Oplevelsen

I glasset står vinen dyb rubinrød.

Duften er levende og ren med fine nuancer af kakao.

Smagen følger elegant op med en silkeblød tekstur og noter af modne kirsebær, espresso og et strejf af lakrids.

Balancen mellem friskhed, kompleksitet og struktur er imponerende – og gør vinen både tilgængelig nu og egnet til yderligere lagring.

Vinifikationen er klassisk med temperaturstyret gæring og efterfølgende lagring i franske egetræsfade, hvoraf en del fornyes hvert år. Det giver ekstra dybde og diskrete noter af vanilje og krydderi.

9 måneder på franske egetræsfade (30% nye)

En seriøs Bordeaux med stor drikkeglæde – og i sin prisklasse et virkelig stærkt køb.