A.H. Riise 1888 COPENHAGEN GOLD MEDAL – 70cl

Beskrivelse

Guldmedalje for “ypperligt produkt”.
Denne hæder fejres med lanceringen af denne specielle 1888 Gold Medal A.H. Riise rom, er historien om apotekeren fra Ærøskøbing, der tog til De Vestindiske Øer i 1838 og blev en velkendt handelsmand, apoteker, romproducent og politiker. Rommen, der i dag produceres i A.H. Riises navn, produceres i netop den gamle apotekers ånd og efter hans opskrifter. De produceres stadig på De Vestindiske Øer, som i dag er kendt som Jomfruøerne. Allerede i 1840 fik A.H. Riise monopol fra den danske stat til producere rom på De Vestindiske Øer. Dette blev givet ham, som modvægt til en forpligtigelse til at forsyne de fattigste mennesker på øerne med gratis medicin.

Duft
Blød eg, gammelt læder og tørrede abrikoser. Som en tropisk frugtsalat med vanilje creme, og en antydning af krydderier fra enebær

Smag
Varme krydderier, julekage og appelsinskal, der slutter med en antydning af engelske vingummier

Eftersmag
Tørrede frugter, gammel eg og sherry

Kommentar
Når du for første gang smager rommen, vil du forstå, hvorfor dommerne valgte denne rom.

A.H. Riise flyttede tilbage til Danmark i 1879, hvor han bl.a. blev Ridder af Dannebrog og bærer af den svenske Vasa-orden. Der var internationalt format over København, da byen i 1888 var vært for den store Nordiske Industri-, Landbrugs- og Kunstudstilling. Udstillingen åbnede den 18. maj på et areal, som dækkede den nuværende Rådhusplads, Tivoli og Industriforeningens bygning. A.H. Riise deltog også på den store Nordiske Udstilling på den vestindiske pavillon med sin rom og blev der belønnet med en guldmedalje for “ypperligt” produkt.

Det er denne hæder og begivenhed, som fejres med lanceringen af denne specielle 1888 Gold Medal Edition Rum.