Er fra den originale opskrift, en tidsløs blanding af gin og Angostura Bitter, tilsat citronskræl.
Metode og produktion
Denne delicious-y saftige Proper Pink Gin bare skriger af sommer og havefester. I deres sortiment har de også produceret et par andre frugt-y og lidt rosa-y udseende gins, fx Rabarber Gin, Cherry Gin og Strawberry & Balsamico.
Næsten alle pink gins, som er tilgængelige i dag er faktisk gins, som er smagt til ved hjælp af røde bær eller rosenblade.
Proper Pink Gin er fra den originale opskrift, den tidsløse blanding af gin og Angostura Bitter, tilsat citronskræl. De har vakuumdestilleret angosturaen for at fjerne farven, (mens al smagen bliver og ingen bitterhed), til sidst gen-bitteres den med gentian tincture og citrondestillat. Hver flaske får afslutningsvis et strejf af Angostura Bitter og bliver derved hjulpet på vej med en naturlig lyserød farve.
Historie
Først var der That Boutique-y Whisky Company, det var rigtig godt, og med flere priser til at bevise det. Så kom der That Boutique-y Gin Company, som også var godt, igen med flere præmier som bevis. Senest har de også introduceret That Boutique-y Rum Company til mixet.
That Boutique-y Gin Company kom med verdens første uafhængige gin-flaske-lancering i 2017. Missionen er løbende at frigive et spændende og fremragende ginsortiment. Indenfor verdens store ginsortiment, er TBGC globalt anerkendt og fremstår, som en fakkelbærer for innovation og kvalitet.
Firmaet bag That Boutique-y Company er det verdenskendte Atom Brands, som er lokaliseret i Kent, England. Blandt Atom Brands sortiment finder man Ableforth’s Bathtub Gin, Darkness og The Handmade Cocktail Company. Der findes en filosofi som bygger på, at hver enkelt flaske spiritus, som produceres skal kunne stå på to søjler; unik præsentation og flydende kvalitet, begge altid i verdensklasse. En flaske forlader ikke distelleriet, medmindre det får kunderne til at stoppe op og gøre et ekstra kig på hylden, hvor flasken står. Kunderne vil ikke købe flasken igen, medmindre væsken er flere længder foran noget andet, de har smagt i samme kategori
