Beskrivelse
Den spanske tradition for chips er meget anderledes end den, vi kender fra andre lande. Her er en tynd og sprød variant med sommertrøffel (tuber aestivum vitt).
Ingredienser
Kartofler, solsikkeolie, salt, dehydrered sort sommer trøffel (Tuber aestivum vitt) (0,09%), trøffelaroma (0,07%).
Næringsværdi pr. 100g:
Energi (Kcal/100g) | 588 |
Energi (Kj/100g) | 2440 |
Fedt | 44g |
Heraf mættede fedtsyrer | 5.4g |
Heraf enkeltumættede fedtsyrer | 15g |
Heraf flerumættede fedtsyrer | 23g |
Kulhydrater | 41g |
Stivelse | 43g |
Kostfibre | 3.8g |
Heraf sukkerarter | 0.5g |
Protein | 5g |
Salt | 1.5g |