Beskrivelse

Krydret med en note af peber, med en cremet afslutning – harmonisk og afrundet. Imponerende whisky med blødhed og kompleksitet.

Producenten

Lombard Scotch Whisky er et familieejet firma, baseret på Isle of Man. Firmaet kan føre sine rødder i drikkevarebranchen mere en 300 år tilbage i tiden. Familien har både ejet bryggerier, vinmarker i Frankrig og endda korkfremstilling i Portugal. I 1960’erne satsede man mere på whisky og startede som leverandør til andre blendere. Man bevarede dog samtidigt selv et lager, så man nu råder over et fantastisk materiale af gammel og sjælden Blende og Single Malt Whisky, som aftapper under eget navn.

Produktet

Ballaglas stammer fra highlands, hvor karakteren af whiskyen ofte er en afspejling af det vilde og forrevne landskab. Ballaglas er et meget velbalanceret, klassisk blend. I duften er den krydret og spændende med et strejf af eksotiske frugter. Smagen er krydret med en note af peber, mens afslutningen er cremet, harmonisk og afrundet. Alt i alt er Ballaglass Blend en imponerende whisky med den blødhed og kompleksitet, der faktisk ikke burde være muligt i dette prisleje!

Brug den evt. til en Whisky Sour: 5 cl whisky, 3 cl friskpresset citron, 2 cl sukkersirup, 1 stænk angostura bitter og 1 æggehvide. Shake alle ingredienser med is og si det ned i et lowball glas med is. Pynt med et amarena kirsebær.