Cava Cossetania BRUT

Beskrivelse

En delikat aroma af blomster og modne frugter. I munden frisk, kompleks og med meget behagelige bobler. Skøn vedvarende eftersmag.

Cava Cossetania Brut

Producenten

Cellar De L’Arboc – Cava
Vi introducerer hermed Danmark for en af de bedste Cava producenter vi endnu er stødt på!. 100 % fokus på topkvalitet er kendetegnet ved denne producent. Cava producenten holder til i Sant Sadurni dAnoia, Spaniens hovedstad for mousserende vine, der ligger 45 km vest for Barcelona. Der er tale om Cava i absolut verdensklasse, og vi kan med hånden på hjertet sig at vi aldrig har smagt mousserende vin hvor man får så meget for sine penge.

Vinen

Præsenterer sig som åben og indbydende med fine toner af citronskal, sødmefuld frugt og en fin duft af gær. I smagen optræder grapefrugt, ristede toner, samt toner af mandelkerne. Den elegante syre holder det hele i elegant skak og skaber en kompleks mousserende vin i en overraskende kølig stil. Tør cava med strågul farve. Fremstillet ved den traditionelle metode “methode traditionelle” ligesom i Champagne. Små fine bobler. En delikat aroma af blomster og modne frugter. I munden frisk, kompleks og med meget behagelige bobler. Skøn vedvarende eftersmag.