Videre til indhold
  • Besøg butikken
  • Kontakt os
0,00 kr. 0 Kurv
Køb for 799,00 kr. mere og få GRATIS fragt!
Shop videre
Main Menu
  • Rødvin
    • Argentina
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Hvidvin
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Rosé
    • Frankrig
    • Italien
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
  • Rom
    • Alta Gama
    • Austrian empire
    • Chairman’s
    • Cihuatan
    • Diplomatico
    • Ekte
    • Fanø
    • Malecon
    • Malteco
    • Musik bands
      • Rammstein
      • Volbeat
    • Plantation
    • Ron Esclavo
    • Rum Nation
    • SBS
    • Spirit Drink
      • A.H. Riise
      • Don Papa
      • Santos Dumont
    • Worthy Park
    • Zafra
    • Øvrige rom
  • Whisky
    • Benriach
    • Bourbon
    • GlenAllachie
    • Glendronach
    • Glenglassaugh
    • Hepburn’s choice
    • Highland Park
    • Kilkerran
    • Macallan
    • Scarabus
    • Spey Fumare
    • Springbank
    • Stauning
    • Teeling
    • The Arran
    • The Whistler
    • Tullibardine
    • Øvrige whisky
      • Ben Nevis
      • Glenrothes
      • Tokinoka
  • Gin
    • ELG
    • Wild Distillery ENE
    • Isle of Møn
    • June by G-vine
    • Osborne
    • Purity
    • Rammstein
    • Tranquebar
    • That Boutique-y
    • Øvrige
  • Portvin
    • Ramos Pinto
    • Vista Alegre
  • Champagne
    • A. Robert
    • Jean Vesselle
    • Leclerc
    • Louis Roederer
    • Champagne Tilbehør
  • Øvrige
    • Spiritus
      • Absint
      • Armagnac
      • Bitter
      • Brændevin
      • Calvados
      • Cognac
      • Grappa
      • LIkør
      • Pisco
      • Rom
      • Sherry
      • Snaps / Aguavit
      • Spritz
      • Sprut i store mængder
      • Tequila
      • Tonic & Mixers
      • Vermouth
      • Vodka
        • Crystal Head
        • Squadron 303
        • Purity
        • Sacred
      • Whisky
    • Mest solgte
    • Mousserende
    • Dessertvin
    • Alkoholfri
      • Alkoholfri Hvidvin
      • Alkoholfri Mousserende
      • Alkoholfri Róse
      • Alkoholfri Rødvin
    • Skattekammer
    • Økologisk
    • Delikatesser
      • Andre Produkter
      • Bagsværd Lakrids
      • Rossini Caviar
      • Tim’s Cookies
      • Trøffel
    • Gaveæske
    • Summerbird Chokolade
    • Tilbehør
    • Øl
    • Hedvin
  • Julekalender
  • Alkoholfri
    • Alkoholfri Hvidvin
    • Alkoholfri Mousserende
    • Alkoholfri Róse
    • Alkoholfri Rødvin
Main Menu
  • Rødvin
    • Argentina
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Hvidvin
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Rosé
    • Frankrig
    • Italien
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
  • Rom
    • Alta Gama
    • Austrian empire
    • Chairman’s
    • Cihuatan
    • Diplomatico
    • Ekte
    • Fanø
    • Malecon
    • Malteco
    • Musik bands
      • Rammstein
      • Volbeat
    • Plantation
    • Ron Esclavo
    • Rum Nation
    • SBS
    • Spirit Drink
      • A.H. Riise
      • Don Papa
      • Santos Dumont
    • Worthy Park
    • Zafra
    • Øvrige rom
  • Whisky
    • Benriach
    • Bourbon
    • GlenAllachie
    • Glendronach
    • Glenglassaugh
    • Hepburn’s choice
    • Highland Park
    • Kilkerran
    • Macallan
    • Scarabus
    • Spey Fumare
    • Springbank
    • Stauning
    • Teeling
    • The Arran
    • The Whistler
    • Tullibardine
    • Øvrige whisky
      • Ben Nevis
      • Glenrothes
      • Tokinoka
  • Gin
    • ELG
    • Wild Distillery ENE
    • Isle of Møn
    • June by G-vine
    • Osborne
    • Purity
    • Rammstein
    • Tranquebar
    • That Boutique-y
    • Øvrige
  • Portvin
    • Ramos Pinto
    • Vista Alegre
  • Champagne
    • A. Robert
    • Jean Vesselle
    • Leclerc
    • Louis Roederer
    • Champagne Tilbehør
  • Øvrige
    • Spiritus
      • Absint
      • Armagnac
      • Bitter
      • Brændevin
      • Calvados
      • Cognac
      • Grappa
      • LIkør
      • Pisco
      • Rom
      • Sherry
      • Snaps / Aguavit
      • Spritz
      • Sprut i store mængder
      • Tequila
      • Tonic & Mixers
      • Vermouth
      • Vodka
        • Crystal Head
        • Squadron 303
        • Purity
        • Sacred
      • Whisky
    • Mest solgte
    • Mousserende
    • Dessertvin
    • Alkoholfri
      • Alkoholfri Hvidvin
      • Alkoholfri Mousserende
      • Alkoholfri Róse
      • Alkoholfri Rødvin
    • Skattekammer
    • Økologisk
    • Delikatesser
      • Andre Produkter
      • Bagsværd Lakrids
      • Rossini Caviar
      • Tim’s Cookies
      • Trøffel
    • Gaveæske
    • Summerbird Chokolade
    • Tilbehør
    • Øl
    • Hedvin
  • Julekalender
  • Alkoholfri
    • Alkoholfri Hvidvin
    • Alkoholfri Mousserende
    • Alkoholfri Róse
    • Alkoholfri Rødvin
0,00 kr. 0 Kurv
Køb for 799,00 kr. mere og få GRATIS fragt!
Shop videre

Shop / Rødvin / Columbia Crest Borne of Fire

Columbia Crest Borne of Fire

Columbia Crest Borne of Fire

  • Varenummer: 5582611635

1 fl. pr. stk

299,00 kr.

Ikke på lager

Ikke på lager

Har du brug for flere flasker ? KLIK HER

Kundeservice

Kontakt os

Gratis levering

Leveringsmuligheder

Nyhedsbrev

Få de bedste tilbud i din indbakke

  • Beskrivelse
  • Yderligere information

Beskrivelse

Producenten:
Columbia Crest er ejet af det navnkundige firma Château St. Michelle Estates. Det ligger i hjertet af AVA’en Horse Heaven Hills i Columbia Valley og blev etableret i 1983. Allerede fra starten var der fokus på kvalitet og en klar ambition om at overlevere i forhold til prisen. Den første store anerkendelse kom i 1990, hvor Columbia Crest var med på Robert Parkers liste over de 24 “Best Value Wineries” i verden. I 1997 var man for første gang med på Wine Spectators top 100 liste, og det er siden blevet til ikke mindre end 16 optrædener på listen – mest spektakulært med førstepladsen i 2009 med 2005 Cabernet Sauvignon Reserve, den første til en vin fra Washington State. I 2002 kom serien Two Vines til, og man har allerede modtaget ikke mindre end 60 “Best Buys” eller “Best Value” anerkendelser i internationale vinmagasiner! Distriktet Washington State er måske ikke så kendt et vinområde, men det er rent faktisk det næststørste vinområde i USA, kun overgået af Californien. Udviklingen i området er gået hurtigt fra 1950’erne og frem til i dag. Dengang blev forgængerne for de to største vinhuse, Château St. Michelle og Columbia Winery, dannet – i dag er der over 700 vinhuse. Da der kun falder 200 mm regn om året, er kunstvanding en nødvendighed. Tidligere fokuserede man meget på hvidvine, især Riesling, men i 1990’erne rasede Merlot feberen, og Merlot trives fantastisk her. På det seneste er de øvrige Bordeaux druer samt Syrah blevet populære.

Vinen
Borne of Fire er “som en Føniksfugl, der genopstår af asken, er denne vin et unikt symbol på, at dårlige odds fra naturens side af og til kan trodses med stor succes til følge.” – Columbia Crest.

Druerne til Borne of Fire kommer fra AVA The Burn – et ganske barskt område i Columbia Valley (mellem de to AVA’er Columbia Gorge og Horse Heaven Hills i det sydlige Washington State). Vinen er med sit nøje udvalgte blend af 90% Cabernet Sauvignon (fra vinmarken Chapman Creek) og 10% Malbec (fra vinmarken Trailblazer) en perfekt brobygger mellem elegancen fra “den gamle verden” og de frugtrige karakterer fra “den nye verden”.

Gæringen på ståltanke foregår med hele klaser for at tilføre mere kødfuldhed, struktur og kompleksitet og varer i ca. 15-18 dage. Efter presningen blandes vinene fra de to forskellige druesorter sammen, og vinen gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i ca. et år på store, letristede træfade af ungarsk eg. Vinen aftappes efter en ganske let filtrering.

Borne of Fire har både områdets klassiske fylde, struktur og mineralitet, med nuancer af kirsebær, kaffe, lakrids og sort peber, men også en ganske interessant finesse og charme, som er sjælden for Cabernet Sauvignon. En del af forklaringen på den lidt “kølige” stil er, at modningsperioden i denne del af Washington State er længere end de øvrige områder.

Det er på alle måder en ganske særlig vin, der ikke kan anbefales varmt nok og derfor naturligvis bare bør smages! Server den til svinekød, lam, okse og vildt – både stegt og i sammenkogte retter.

Yderligere information

Vægt 100 kg
Land

USA

Vintype

Rødvin

Årgang

Kontakt os, for aktuel årgang – <a href="mailto:info@kassenmedvin.dk?subject=årgang&body=[sub]" onclick="this.href = this.href.replace('[sub]',window.location)">Klik her</a>

Volume

75 cl

Druer

90% Cabernet Sauvignon 10% Malbec

Alkohol

13,5

Område

Washington State

Mad

Lyst kød, Mørkt kød, simreretter og vildt

Lignende produkter

PRIMITIVO 17.9 IGT Puglia, Riolite Vini
Læs mere

14 på lager

1 fl. pr. stk

159,00 kr.

6 fl. pr. stk

135 kr.

12 fl. pr. stk

100 kr.

-
+
-
+
Tilføj til kurv
Caparzo TOSCANA Rosso SANGIOVESE

Har potentiale til 3-5 års lagring

Læs mere

6 på lager

1 fl. pr. stk

119,00 kr.

-
+
-
+
Tilføj til kurv
Coste Venete Amarone de Valpolicella
Læs mere

6 på lager

1 fl. pr. stk

179,00 kr.

6 fl. pr. stk

159 kr.

-
+
-
+
Tilføj til kurv
Paul Jaboulet , La Chapelle Hermitage Rouge – MAGNUM 2019

Robert Parkers The Wine Advocate — 98 Points
James Suckling — 98 Points
Stephen Tanzer — 95 Points
Wine Spectator — 95 Points
Vinous Antonio Galloni — 95 Points

Læs mere

3 på lager

1 fl. pr. stk

4.495,00 kr.

-
+
-
+
Tilføj til kurv

NYHEDSBREVSTILMELDING

Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Så kan du altid få nyheder og gode tilbud før alle andre.

Gode tilbud på vin & spiritus

  • Englandsvej 370, 2770 Kastrup
  • TLF.: 27 85 06 06
  • info@kassenmedvin.dk
  • CVR NR. 28308817
  • Butikkens Åbningstider

Privatlivspolitik Cookiepolitik

© 2025 Køb vin online – Køb vin hos din online vinforhandler

  • Besøg butikken
  • Kontakt os
  • Handelsbetingelser

Butikkens Åbningstider

  • Mandag: Lukket
  • Tirsdag: Lukket
  • Onsdag: Lukket
  • Torsdag: 10:00 - 18:00
  • Fredag: 10:00 - 18:00
  • Lørdag: 10:00 - 14:00
  • Søndag: Lukket
  • Englandsvej 370, 2770 Kastrup
  • +45 27 85 06 06
Main Menu
  • Rødvin
    • Argentina
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Hvidvin
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Rosé
    • Frankrig
    • Italien
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
  • Rom
    • Alta Gama
    • Austrian empire
    • Chairman’s
    • Cihuatan
    • Diplomatico
    • Ekte
    • Fanø
    • Malecon
    • Malteco
    • Musik bands
      • Rammstein
      • Volbeat
    • Plantation
    • Ron Esclavo
    • Rum Nation
    • SBS
    • Spirit Drink
      • A.H. Riise
      • Don Papa
      • Santos Dumont
    • Worthy Park
    • Zafra
    • Øvrige rom
  • Whisky
    • Benriach
    • Bourbon
    • GlenAllachie
    • Glendronach
    • Glenglassaugh
    • Hepburn’s choice
    • Highland Park
    • Kilkerran
    • Macallan
    • Scarabus
    • Spey Fumare
    • Springbank
    • Stauning
    • Teeling
    • The Arran
    • The Whistler
    • Tullibardine
    • Øvrige whisky
      • Ben Nevis
      • Glenrothes
      • Tokinoka
  • Gin
    • ELG
    • Wild Distillery ENE
    • Isle of Møn
    • June by G-vine
    • Osborne
    • Purity
    • Rammstein
    • Tranquebar
    • That Boutique-y
    • Øvrige
  • Portvin
    • Ramos Pinto
    • Vista Alegre
  • Champagne
    • A. Robert
    • Jean Vesselle
    • Leclerc
    • Louis Roederer
    • Champagne Tilbehør
  • Øvrige
    • Spiritus
      • Absint
      • Armagnac
      • Bitter
      • Brændevin
      • Calvados
      • Cognac
      • Grappa
      • LIkør
      • Pisco
      • Rom
      • Sherry
      • Snaps / Aguavit
      • Spritz
      • Sprut i store mængder
      • Tequila
      • Tonic & Mixers
      • Vermouth
      • Vodka
        • Crystal Head
        • Squadron 303
        • Purity
        • Sacred
      • Whisky
    • Mest solgte
    • Mousserende
    • Dessertvin
    • Alkoholfri
      • Alkoholfri Hvidvin
      • Alkoholfri Mousserende
      • Alkoholfri Róse
      • Alkoholfri Rødvin
    • Skattekammer
    • Økologisk
    • Delikatesser
      • Andre Produkter
      • Bagsværd Lakrids
      • Rossini Caviar
      • Tim’s Cookies
      • Trøffel
    • Gaveæske
    • Summerbird Chokolade
    • Tilbehør
    • Øl
    • Hedvin
  • Julekalender
  • Alkoholfri
    • Alkoholfri Hvidvin
    • Alkoholfri Mousserende
    • Alkoholfri Róse
    • Alkoholfri Rødvin
Main Menu
  • Rødvin
    • Argentina
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Hvidvin
    • Australien
    • Chile
    • Frankrig
    • Italien
    • New Zealand
    • Spanien
    • Tyskland
    • USA
    • Østrig
  • Rosé
    • Frankrig
    • Italien
    • Spanien
    • Sydafrika
    • Tyskland
  • Rom
    • Alta Gama
    • Austrian empire
    • Chairman’s
    • Cihuatan
    • Diplomatico
    • Ekte
    • Fanø
    • Malecon
    • Malteco
    • Musik bands
      • Rammstein
      • Volbeat
    • Plantation
    • Ron Esclavo
    • Rum Nation
    • SBS
    • Spirit Drink
      • A.H. Riise
      • Don Papa
      • Santos Dumont
    • Worthy Park
    • Zafra
    • Øvrige rom
  • Whisky
    • Benriach
    • Bourbon
    • GlenAllachie
    • Glendronach
    • Glenglassaugh
    • Hepburn’s choice
    • Highland Park
    • Kilkerran
    • Macallan
    • Scarabus
    • Spey Fumare
    • Springbank
    • Stauning
    • Teeling
    • The Arran
    • The Whistler
    • Tullibardine
    • Øvrige whisky
      • Ben Nevis
      • Glenrothes
      • Tokinoka
  • Gin
    • ELG
    • Wild Distillery ENE
    • Isle of Møn
    • June by G-vine
    • Osborne
    • Purity
    • Rammstein
    • Tranquebar
    • That Boutique-y
    • Øvrige
  • Portvin
    • Ramos Pinto
    • Vista Alegre
  • Champagne
    • A. Robert
    • Jean Vesselle
    • Leclerc
    • Louis Roederer
    • Champagne Tilbehør
  • Øvrige
    • Spiritus
      • Absint
      • Armagnac
      • Bitter
      • Brændevin
      • Calvados
      • Cognac
      • Grappa
      • LIkør
      • Pisco
      • Rom
      • Sherry
      • Snaps / Aguavit
      • Spritz
      • Sprut i store mængder
      • Tequila
      • Tonic & Mixers
      • Vermouth
      • Vodka
        • Crystal Head
        • Squadron 303
        • Purity
        • Sacred
      • Whisky
    • Mest solgte
    • Mousserende
    • Dessertvin
    • Alkoholfri
      • Alkoholfri Hvidvin
      • Alkoholfri Mousserende
      • Alkoholfri Róse
      • Alkoholfri Rødvin
    • Skattekammer
    • Økologisk
    • Delikatesser
      • Andre Produkter
      • Bagsværd Lakrids
      • Rossini Caviar
      • Tim’s Cookies
      • Trøffel
    • Gaveæske
    • Summerbird Chokolade
    • Tilbehør
    • Øl
    • Hedvin
  • Julekalender
  • Alkoholfri
    • Alkoholfri Hvidvin
    • Alkoholfri Mousserende
    • Alkoholfri Róse
    • Alkoholfri Rødvin

Har du brug for flere flasker

Åbningstider de sidste weekender

Som mange af jer ved, så er sidste dag i butikken på Amager d. 14/6, da vi flytter butikken til 4550 Asnæs

Åbningstider frem til d. 14/6
Fredag d. 30/6 – ÅBEN 10-18
Lørdag d. 31/6 – ÅBEN 10-14
Torsdag d. 5/6 – ÅBEN 10-18
Fredag d. 6/6 – ÅBEN 10-18
Lørdag d. 7/6 – ÅBEN 10-14
Torsdag d. 12/6 – ÅBEN 10-18
Fredag d. 13/6 – ÅBEN 10-18
 
SIDSTE DAG D. 14/6 ÅBEN FRA 10-16
 
Vi er godt i gang med de nye lokaler på gården i Asnæs. Herfra vil vi fortsætte med hjemmesiden Kassenmedvin.dk og der vil være showroom og smagninger.
 
Vi vil jævnligt komme til Amager, så efter den 14/6, så skal i bestille her på vores webshop, ringe til os på 27850606 eller sende en mail på info@kassenmedvin.dk – Så kommer vi til jer.