Beskrivelse

S.B.S Jamaica 2010 er en enkelt fad aftapning med i alt kun 329 flasker. Rommen er fra et jamaicansk destilleri og er baseret på melasse. I 2010 blev rommen destilleret i pot stills og tappet på vores lager i Danmark i august 2020. Rom har lagret i et ex-Bourbon og portvins fad og blev aftappet med 52% vol. Som almindelig praksis for vores Single Barrel Selection rom er det gjort uden brug af koldfiltrering.

Duft
En blanding af modne, tropiske frugter som ananas, papaya og bananer kombineret med et strejf af umodne nødder.

Smag
Kraftig smag af gærede frugter, der falmer ind i noter af gummi og læder. Finishen er tør og lang