Beskrivelse
Vinden fra Vesterhavet blander blod med Mexicos ørken i denne dobbelt-destillerede rye whisky, der er lagret på gamle mezcal fade. En illegal kærlighedsaffære med en blid og eksotisk eftersmag.
Stauning Bastard en rye whisky, der er brygget på rene vestjyske råvarer, maltet på gulvet i vores destilleri og dobbelt-destilleret over åben ild. Efter 3 år på nye, brændte amerikanske egefade har vi rundet whiskyen af med 6 måneders ophold i gamle mezcal fade fra mexicanske Oro de Oaxaca.
Resultatet er et elegant gadekryds af en rye whisky, hvis lige du ikke finder andre steder i verden.
Duft:
Sød røg fra pibetobak , rosiner, havrekiks, citrus, egetræ
Smag:
Tobak, byg, tørret frugt, brun sukker, melasse, shortbread, egetræ
Eftersmag:
Mild røg, saltet, lang sød eftersmag af brun sukker