Beskrivelse
Behagelig californisk chardonnay med en fin lille fedme og den velkendte tropiske frugt, der passer godt til forventningerne, når der shoppes amerikansk chardonnay.
Rigelige mængder sol og varme har givet god modenhed i druerne samt sørget for et moderat syreindhold i vinen. Nænsom fadlagring giver lidt cremede nuancer i en helhedsoplevelse med duft og smag af melon, citrus og ananas, der krydres en anelse af lidt vanilje.
Selv om Bin 52 Chardonnay er i den lettere ende af genren (der hurtigt bliver tung), så er der alligevel god tyngde i vinen, så den både kan anvendes til et bredt udvalg af retter såvel som glasset i utide. Skruelåget er ikke blot en forbrugervenlig foranstaltning. Det holder også vinen mere frisk i uåbnet tilstand samt overflødiggør behovet for at opbevare vinen liggende.
Nydes ved 8-10° af rummelige hvidvinsglas.