Andresen Colheita Port 2003 Special Selection

Beskrivelse

Afrundet og drikkeklar. Fylde og sødme, aromaer af nødder, puddersukker og toner af bærfrugt og chokolade. God power.

J H Andresen er et lille, portugisisk ejet portvinshus med danske rødder.

Colheita er en portvin af tawny-typen, der skal lagre minimum 7 år på træfade og skal være fra én og samme årgang. Dens lagring giver en blid, afrundet portvin, der aromatisk næsten udelukkende bærer præg af lagringen. Udtrykket ’flydende brunsviger’ fremmer forståelsen af produktet for de uindviede, dog samtidigt uden at gøre vinen nogen yderligere tjeneste…

Carlos Flores står sammen med Álvaro van Zeller bag denne ’årgangstawny’, der efter 12 års oxidativ lagring på små egefade nu er skønnet afrundet og drikkeklar. Andresen Colheita Port 2003 bærer endnu rundt på lidt hvalpefedt i form af fylde og sødme, træafledte aromaer, nødder, puddersukker med en snert af bærfrugt og blid mælkechokolade. Der er smæk for skillingen i form af god power til en meget spiselig pris.

Et ikke for stort hvidvinsglas og en serveringstemperatur på 14-18° passer godt til denne type vin, som er velegnet til glasset i utide, til nødder, brændte figner, karamelrand, gianduja-chokolade og i det hele tage desserter med nødder og eller karamel.

Efter åbning holder vinen sig 4-8 uger – længst på køl.