Rossini Caviar Gold Selection 30 gram

Guldvalg er den seneste kvalitet af kaviar på verdensmarkedet af Rossini. Store gyldne og cremede korn på den lysere side af farveskalaen. Smagen er afbalanceret med et mildt anslag af surt.

Denne kaviar er resultatet af en krydsning mellem Acipenser Dauricus og Acipenser Schrenkii. Der er flere fordele ved kvaliteten, da denne stør producerer større korn end gennemsnittet, og de er modne i det syvende år af deres levetid.

Vores Caviar leveres i flamingoæske med køleelement.

Denne kaviar bruges på Alain Ducasses mange restauranter verden over såvel som af Restaurant Kong Hans Kælder  i Danmark.

MERE INFO
Ingredienser: Sturge Roe (Dauricus Schrenkii), salt, E285

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1059 kJ / 254 kcal
fedt 16,0 g
heraf mættede fedtsyrer 6,0 g
Kulhydrat 1,0 g
heraf sukkerarter 0,8 g
Protein 26,7 g
Salt 3,1 g

For at kunne opretholde kølelinjen så er dette produkt kun muligt at levere fra postnr. 1000 til 2990.