Beskrivelse
En hyldest til rom-elskerne, Santa Teresas ældste solera rom med op til 80-årige rom som ingredienser i blandingen. Rommen rammer gennemsnitlige en alder på 25 år. Kun 1.600 flasker produceres årligt af Santa Teresa Bicentenario AJ Vollmer Ron Anejo.
Hvert år tappes de 1.200 liter fra deres mange fade, som får de lov til at stå ’og simre’ i yderligere 15 år i udvalgte fade.
Hver Santa Teresa Bicentenario AJ Vollmer Ron Anejo flaske er nummereret og bærer underskriften fra grundlæggeren af Santa Teresa huset – Alberto J. Vollmer.
Denne rom blev første gang frigivet i 1986.
Duft:
Markant appelsin, typisk Santa Teresa, krydderier, behageligt rørsukker og i god balance
Smag:
Kaffe, chokolade, krydderier og rørsukker
Eftersmag:
Behagelige krydderier med en let sødme
Kommentar:
Det er simpelthen svært at komme videre fra denne perle af rom!