Beskrivelse
S.B.S Brazil 2013/2017 er en enkelt fad aftapning med i alt kun 282 flasker. Denne rom kommer fra det brasiliansk destilleri Pardin og er baseret på frisk sukkerrør juice. S.B.S Brazil 2013/2017 er en speciel blanding af traditionelle Cachaca rom, der er ført sammen i et fad. Rommen er blevet destilleret på pot stills i 2013 /2017 og tappet på vores lager i Danmark i august 2020. S.B.S Brazil 2013/2017 har fået et Oloroso finish og blev tappet på 45% vol. Som almindelig praksis for vores Single Barrel Selection rom er det gjort uden brug af koldfiltrering.
Duft
Parfumeret med aromaer af varme vafler og ahornsirup. Friske noter af sukkerrør kombineret med moden stenfrugt.
Smag
En fløjlsagtig sødme i begyndelsen, som bliver til en mousserende mundfølelse. Behagelige noter af sød Oloroso sherry.