Schiffmann-Junk QbA Feinherb

Beskrivelse

Den er livlig, frisk og sprød. Den har en sprød Riesling syre og udtalt frugt. Mineralsk eftersmag fra undergrunden af skiffer.

Producenten:

Schiffmann-Junk familien har på samme marker ved Brauneberg, Mosel, gennem mere end 350 år produceret vin. Markerne er verdensberømte – Juffer og Juffer-Sonnenuhr, anerkendt som verdens bedste Rieslingmarker. Verdens bedste rieslingvine kommer fra disse marker.

Schiffmanns er en lille producent med en samlet produktion er ca. 30-40.000 flasker årligt.

Denne Rieling QbA Feinherb er en klassisk Riesling hvidvin med masser af frugt og en lille sødme.

Vinen:

Denne vin er kåret til bedste bordvin ved Mosel – i hård konkurrence med 1000-vis af andre bordvine fra Mosel. En bedrift i særklasse. Wines of Germany har desuden kåret denne vin til Top 30 i Danmark.

Guide Michelin Header 2015, Qba Feinherb 2016

Feinherb har den fine kvalitet og finesse, at den har en fin og elegant lille bitter eftersmag, som gør den velegnet både som ledsager til mad og som en super terrasse vin.

Vinen er Schiffmann-Junk’s bordvin og leveres i 1 liters flaske. Den er livlig, frisk og sprød. Den har en sprød Riesling syre og udtalt frugt. Mineralsk eftersmag fra undergrunden af skiffer.